Bán lợn quay, lợn quay lặng sơn

 Ai đã từng đến Lặng Sơn, nếu một lần ăn lợn quay chắc hẳn không thể quyên được hương vị đậm đà của nó, lợn quay lặng sơn nổi tiếng với thực khách gần xa, có hương vị rất đặc trưng, đó là sự kết hợp tinh tế giữa các loại gia vị, để đảm bảo lợn quay ngon thì cần:

 1. Lợn để quay phải là nuôi tự nhiên, không ăn cám, vì ăn cám lợn nhiều nước, bì mỏng và rất dễ bị nổ khi quay, lợn tự nhiên đảm bảo thịt khi quay sẽ thơm, chắc, và không chảy nước nhiều

 2. Các loại ra vị không thể thiếu đó là quả mác mật và là mác mật, ngoài ra còn một số loại gia vị khác, thời gian để ngấm gia vị tối thiểu 1 tiếng

 3 Lửa khi quay phải dùng than hoa, lửa đều, không được to, thời gian quay từ 2-3 tiếng tùy trọng lượng, khi quay quét một lượng mật ong ( cần quét đều nếu không khi quay màu sắc không đều), mật ong giúp tạo màu vàng tự nhiên,giữ bì giòn và thơm

 Khi ăn quý khách cảm thấy vị ngọt của thịt, hòa quyện với vùi thơm của lá mác mật, màu vàng giòn của mật ong, tất cả hòa quyện tạo nên món ăn đầy hấp dẫn

 Hiện nay chúng tôi chuyên nhận đặt lợn quay, phục vụ cưới hỏi, đặt tiệc, ăn gia đình............mỗi con trọng lượng khoảng 10kg hoặc có thể hơn, tùy theo yêu cầu quý khách

 Giá bán:

 Lợn mán quay: 2.000.000/ con ( 10kg)

 Lợn sữa quay: 1.800.000/ con ( 10kg )

Quý khách có nhu cầu liên hệ

 Mr Quân: 0986 079 727

 Địa chỉ: Sn 7 ngõ 197/58 Hoàng Mai-HN