Đặc sản miến dong Phia Đén huyện Nguyên Bình, Cao Bằng

Miến dong Phia Đén xã Thành Công, huyện Nguyên Bình, Cao Bằng là đặc sản miến dong nguyên chất 100% từ củ dong Riềng. Phia Đén là một vùng đồi núi rộng lớn với khí hậu quanh năm mát mẻ ở nhiệt độ từ 5 - 20độ C.

Miến dong Phia Đén có mùi thơm đặc trưng của dong Riềng, sợi miến dai và có hơi ngả đen. Miến dong riềng cần được nấu kỹ hơn các loại. Miến dong Phia đén dù sau 1,2h chưa ăn cũng không bị nở hay trương lên do không có bột nở giống như các loại miến dong có pha trộn bột gạo khác.

Tại sao dong riềng ở Phia Đén lại được đánh giá cao về chất lượng hơn các loại miến dong khác trong cả nước? Với lợi thế về khí hậu thổ nhưỡng, đất đai màu mỡ phù hợp cho sự tăng trưởng tốt nên củ dong riềng đỏ ở đây luôn to và có mùi thơm đặt trưng nhất của củ Dong. Mặt khác, Miến dong được sản xuất tại đây hoàn toàn 100% từ Dong mà không pha trộn thêm bột gì khác, nên sợi miến dù đã được nấu lên và để lâu cũng không bị bở nát như thường thấy ở các loại miến khác, đó là đặc tính của củ Dong riêng đỏ.

Giá:  140.000VNĐ/1kg
Miễn phí ship hàng nếu mua từ 5kg trở nên (khu vực nội thành)
Liên hệ: 0973.254.286 

Địa chỉ: 106 Trần Phú- Hà Đông- Hà Nội