Đồ uống không thể thiếu trong quán Cafe

Mẫu quán cafe đẹp 

Tuy nhiên, một trong những đồ uống mà các quán Cafe thường không nghĩ tới hay coi đó là đồ uống phụ, không quan tâm hay trú trọng tới đó chính là cốc nước TRÀ tráng miệng ( Trà mời khách).

Thực trạng thì hầu hết các quán cafe thường dùng những loại chè có giá thành thấp để pha trà miễn phí mời khách và cũng là trà cho khách tráng miệng và dĩ nhiên là nhiều khách hàng nghiễm nhiên coi đó là đồ miễn phí và dùng mà không hề phàn nàn dù chất lượng có như thế nào.

Nhưng đôi khi, chính những đồ uống tưởng trừng là đơn giản và giá trị thấp như thế lại tạo cho khách hàng sự tin tưởng và cái thiện cảm để có thể tiếp tục quay trở lại quán. Khách hàng đã dừng chân ghé vào quán cũng chỉ mong được thưởng thức trọn vẹn những đồ uống chất lượng mà khách hàng cảm thấy ngon miệng nhất, có thể thêm 1 cốc trà ngon 5-7k để tráng miệng thì khách hàng bỏ thêm chút xíu tiền nữa cũng không phải vấn đề quá lớn.

Vậy nên " SỰ TIN TƯỞNG VÀ NIỀM TIN ĐÔI KHI BẮT NGUỒN TỪ NHỮNG ĐIỀU ĐƠN GIẢN ". Thay vì các quán Cafe hiện nay đang dùng chè rẻ để pha trà miễn phí mời khách, hãy nên thay đổi bằng cách nâng chất lượng trà đó lên, cũng vẫn là những dòng chè phổ thông dùng để pha TRÀ đá như: Chè tấm, chè cám, chè búp đó thôi. Nhưng hãy lựa chọn những dòng chè ngon, có thể chấp nhận giá thành cao hơn vài chục ngàn đồng so với hiện tại. Nhưng như thế lại góp phần không nhỏ để nâng chất lượng đồ uống của quán mình lên. Bởi vì trà mời khách là đồ uống ĐẦU TIÊN  mà khách hàng thưởng thức trước khi uống đồ uống chính của khách gọi.

Một quán cafe đơn giản trong nhà với những chiếc bàn và ghế đơn giản như bàn trà đá, đồ uống ngon, nước tráng miệng cũng ngon, giá thành hợp lý, không gian thoáng là những địa điểm hút khách của các quán Cafe hiện nay.

Thực tế hiện nay, hầu hết các quán cafe đều miễn phí trà mời khách và chỉ tính tiền đồ uống khi khách gọi. Cho nên các quán thường lấy những dòng chè thấp với giá thành từ 25-40k và là chè Cám vụn để pha trà mời khách. Tuy nhiên, chúng ta có thể nâng chất lượng trà lên việc sử dụng dòng chè Tấm có giá 60, 80, 90, 120k.

Hiện nay, hầu hết các quán Cafe thường mua các loại chè cám rẻ. Nhưng chính vì thế lại tự đánh mất đi uy tín và cơ hội để khách hàng quay trở lại hay giới thiệu bạn bè.

Trên thị trường hiện nay, một kg chè Tấm ngon cũng chỉ dao động với mức giá từ 70.000-120.000/1kg và 1kg tấm vừa cùng tầm 50.000/1kg. Một quán trà đá, Cafe pha một ngày bình quân cũng chỉ tầm 0.3kg/1 ngày tức là so với dòng chè cám 40.000/1kg và chè tấm 60.000/1kg chỉ hơn nhau có 6.000/0.3kg chè Tấm tương đương với 2 cốc Trà đá. Nhưng lại nâng chất lượng cả quán Cafe lên nhiều lần. 

Vì thế, để duy trì và phát triển, thậm chí là uy tín và trở thành một địa điểm tin cậy để khách hàng tìm đến,, chủ quán nên sử dụng các loại chè ngon và đảm bảo chất lượng.
" Trà (chè) ngon khách nhớ tới nhà hàng, giá trị xuất phát từ những cái không tưởng"
Chè Thái Nguyên Cô Cúc chúng tôi chuyên cung cấp các loại chè tấm ngon và là cơ sở uy tín và đảm bảo chất lượng để khách hàng có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm.
Chúng tôi xin giới thiệu các dòng sản phẩm chè tấm đang cung cấp trên thị trường!
- Gía 50.000/1kg ( Xanh nước, đậm chè, được nước, có hương thơm nhẹ và vị ngọt hậu)
- Gía 60.000/1kg ( Bao gồm những óc chè, mùi thơm, nước xanh đậm, uống chắc chè và vị ngọt hậu)
- Giá 70.000/1kg ( Nước xanh, hương thơm, vị chát vừa phải và ngọt hậu)
- Giá 80.000/1kg ( Nước xanh, hương thơm đậm, nước xanh đẹp mắt, vị chát vừa phải và hậu tốt)
- Chè tấm được sàng từ các loại chè búp đặc sản: 100.000/1kg
- Chè tấm nõn: 120.000/1kg ( Nước xanh, hương cốm, ngậy, hậu ngay)