Gà ngon phong vị bản việt

Gà Ngon – Phong Vị Bản Việt Tọa lạc trên con phố Nguyễn Trãi một con phố khá nhộn nhịp không khí hàng quán, Gà Ngon – Phong Vị Bản Việt Là một trong những địa chỉ ẩm thực hấp dẫn của hà Thành ( Bên chân cầu ngã tư sở nhìn chếch sang tòa nhà Royal City)



Một chút Hà Thành, một chút hương vị đồng quê Việt Nam, đâu đó đọng lại trong tâm trí thực khách, dù là khó tính nhất, một điều rằng : Tất cả tinh hoa ẩm thực Việt dường như đã hội tụ đầy đủ tại đây! Có lẽ cũng vì tiêu chí đó mà ngay cả tên gọi của quán cũng thật dân dã và thân quen- Gà Ngon – Phong Vị Bản Việt

Không gian nhà hàng là sự kết hợp giữa sự đơn giản và hiện đại nhưng vẫn toát lên một nét rất dân dã cho nhà hàng Gà Ngon – Phong Vị Bản Việt.


Sự dân dã của nhà hàng Gà Ngon – Phong Vị Bản Việtđược thể hiện qua những bộ bàn ghế được làm từ những chiếc ghế gỗ màu trầm.


Với một không gian được điểm xuyến thêm những lọ hoa được trang trí tại bàn hay nhưng bức tranh Tùng, Trúc, Cúc, Mai và đó tạo nên một không gian ấm cúng và gần gũi với thực khách.


Khu vực tầng 1 được bố trí thoải mái với sức chứa nên tới 60 người.


Tầng 2 có 1 phòng riêng sức chứa 12 người, ngoài ra trên tầng 2 cũng có một bàn riêng ngoài trời thật yên tĩnh và giản dị.

Nhà hàng có một mặt tiền lớn thoải mái cho các bạn đỗ xe ô tô và xe máy.




Khẩu vị và cảm nhận của mỗi người một khác, nhưng đã đặt chân tới đây, dù chỉ một lần, ai đó cũng đều hài lòng với khung cảnh thanh bình và thưởng ngoạn những món ăn thôn quê dân dã mà thân thương đến nao lòng. Có thể kể đến một số món mà mới chỉ nghe tên thôi đã khiến ta tò mò, muốn thưởng thức, các món ăn đồng quê dân dã như: gà nướng lu, xôi nếp cá rô đồng, lợn mán nướng lá móc mật, xôi chim giỏ tre, nộm rau câu tai heo, cá kèo nướng bản việt, cá bò hòm nướng muối ớt, chả dê nướng ba lớp, nõn đuôi nhồi sụn nướng, chả ốc nướng lá nốt, chân giò hầm rượu thơm, gà chọi 5 món.

Chả ốc nướng lá nốt

Gà rang muối

Gà xuất

Nõn đuôi nhồi sụn nướng

Xôi chim giỏ tre

Lợn mán nướng lá móc mật

Để tạo dựng một hình ảnh đầy sức thuyết phục với thực khách về một phong cách ẩm thực Việt cũng như giữ gìn và phát huy bản sắc dân tộc, công đầu phải kể đến người chủ của nhà hàng Gà Ngon, người đã lăn lộn khắp mọi miền đất nước để tìm tòi, nghiên cứu và dành toàn bộ tâm huyết của mình vào những món ăn cổ truyền, quyết tâm phát triển để những giá trị quý báu đó không bị mai một theo thời gian. Gà Ngon đã góp phần lưu giữ nét đẹp trong văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc và cũng là cách để giới thiệu với bạn bè quốc tế về một Việt Nam đằm thắm, hiếu khách.
Có lẽ với ý nguyện và tâm huyết của chủ quán như vậy mà điều đặc biệt đáng ghi nhận ở Gà Ngon là cách chế biến của các “ảo thuật gia” rất điêu luyện và không ngừng sáng tạo.


Chủ nhà hàng Gà Ngon cho biết: “Những món ăn ở Gà Ngon được thực hiện rất cẩn thận từ khâu lựa chọn nguyên liệu cho đến chế biến. Mỗi món ăn là một “công trình” được đội ngũ đầu bếp dồn tâm huyết vào từng công đoạn chế biến. Món nào cũng phải tuân thủ một tiêu chí là đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng, hạn chế dầu mỡ khiến món ăn không trở nên chán ngán, khó hấp thụ cho người dùng”.

Đến với nhà hàng Gà Ngon các bạn còn thưởng thức một số món lẩu quen thuộc như: lẩu gà bản việt, lẩu riêu cua đồng, lẩu đuôi bò nhất dương, lẩu cá kèo nấu là giang....v.v

Lẩu hơi gà H'Mông

Lẩu riêu cua đồng

Đặc biệt tại nhà hàng Gà Ngon Quý vị có thể thưởng thức một món lẩu khác mà các nhà hàng tại Hà Nội chưa có.
Lẩu hơi gà H'Mông
Lẩu hơi Vịt Trời
Gà Ngon một lần nữa ghi dấu ấn vào lòng thực khách như một lời hò hẹn, một lời tạm biệt mong sớm gặp lại của người thân, bởi lẽ:
Mọi chi tiết xin liên hệ: Mr Thịnh
Địa chỉ: 55 Nguyễn Trãi - Thanh Xuân - Hà Nội
Điện thoại: 0946481970 - 0904318770