Miến ngon tại Hà Nội

Sau khi bột được cho vào máy ép thành sợi miến, người thợ dàn miến ra phên và đem phơi. Quy trình phơi cũng phải có những bí kíp riêng thì mới tạo được hương vị đặc biệt cho miến. Độ đẹp của miến phụ thuộc nhiều vào thời tiết, ngày nắng đều và không gắt phơi miến là đẹp nhất, vì miến khô chủ yếu bằng gió và nắng nhạt, nếu nắng gắt quá sẽ khiến miến mất nhiệt nhanh dẫn đến sợi miến khi nấu bị khô và không còn màu trong nữa. Thông thường một mẻ phơi đẹp là khoảng 2 nắng. Miến sau khi phơi kỹ sẽ được gói lại, để nơi cao ráo tránh độ ẩm và được vận chuyển đi khắp các vùng miền.

 Miến thường được chia làm 2 loại đó là miến vàng và miến tráng mộc. Miến tráng mộc làm khó hơn, đòi hỏi kỹ thuật cao hơn, chính vì thế mà giá thành của loại này cũng cao hơn so với miến vàng, miến vàng chủ yếu là hàng được mọi người đặt để đem đi biếu, làm quà vì loại miến này có “hình thức” đẹp hơn.

Công ty Bảo An là Nhà phân phối đặc sản Miế dong:

Địa chỉ: Thị trấn Chũ - Huyện Lục Ngạn - Bắc Giang

Kho hàng tại Hà Nội:

1. Số 9 - Mỹ Đình - Từ Liêm - Hà Nội

2. 868E8 - Thanh Xuân Bắc - Thanh Xuân - Hà Nội

3. Số 68 B3 - Đền Lừ - Mai Động - Hoàng Mai - Hà Nội

4. Kiot 68 - Chợ Long Biên - Long Biên - Hà Nội

Điện thoại: 04.2269.1638 - 0913.507.266

Website: daccsanmychu.com

 Thị trường tại các tỉnh phía Bắc ( Hà Nội, Hải Dương, Thái Nguyên, Hải phòng,  Quảng Ninh, Ninh Bình, Thành phố HCM..,), miền Nam và miền Trung. Hãng thực phẩm baoanfood đang tìm kiếm và hợp tác với các Đại lý, Nhà phân phối tại tất cả các tỉnh thành trên cả nước có đủ năng lực và hệ thống phân phối để phân phối sản phẩm thương hiệu Bảo An.