** BẮT BÔNG KEM và LÀM KEM TƯƠI ( ICE-CREAM ).
** BÁNH TRUNG THU CÁC LOẠI - BÁNH PÍA ( BÁNH LỘT DA )- BÁNH BAO CÁC LOẠI .
TẠO FONDANT VÀ TRANG TRÍ FONDANT
** DẠY CHƯƠNG TRÌNH TỰ CHỌN : HỌC VIÊN CHỌN MÓN - HỌC VIÊN CHỌN NGÀY - HỌC VIÊN CHỌN GIỜ
* DO CHÍNH BẾP TRƯỞNG TRÊN 30 NĂM KINH NGHIỆM LÀM VIỆC TẠI NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN - RESORT VỚI NGƯỜI NƯỚC NGOÀI , TRỰC TIẾP ĐỨNG LỚP HƯỚNG DẪN , ĐÀO TẠO TỪNG HỌC VIÊN .
* NHẬN DẠY TẠI : TƯ GIA ( NHÀ RIÊNG ) - BẾP NHÀ HÀNG - KHÁCH SẠN - RESORT- COFFEE SHOP - TIỆM BÁNH V.V...
TRÊN 3.000 MÓN ĂN VÀ 600 LOẠI BÁNH : ÂU - HOA - VIỆT - NHẬT - Ý : ( CƠM TRƯA VP , CƠM GIA ĐÌNH , TIỆC BÀN TRÒN , BUFFEE ÂU - VIỆT - HOA - NHẬT )
* DẠY LÀM SỐT BƠ PHẾT BÁNH MÌ ( MAYONNAISE ) - LÀM PÂTÉ - LÀM CHẢ LỤA - BÒ VIÊN .-
* CHUYÊN DẠY SUSHI - SASHIMI - CÁC LOẠI MÌ NHẬT - SỐT NHẬT CÁC LOẠI - BENTO - SETTO - DONBURI - VÀ CÁC MÓN ĂN TRUYỀN THỐNG NHẬT BẢN V.V....
TRÊN 600 LOẠI BÁNH NGỌT ( CHAY VÀ MẶN ) :
* 15 LOẠI BÁNH SU KEM , BÁNH CHOUX THIÊN NGA , BÁNH CHOUX PHỦ SÔCÔLA , CHOUX ÉCLAIRE - BÁNH KEM - BÁNH DỪA - BÁNH CHUỐI NƯỚNG - BÁNH CHUỐI HẤP - BÔNG LAN CUỐN CÁC LOẠI . BÁNH KEM GIÁNG SINH ( NOEEL ) - TRANG TRÍ FONDANT
GÂTEAU - 3 LOẠI TIRAMISU - BÁNH TẠC TÁO PHÁP , MỸ - BÁNH MUFFIN - BÁNH CRÊPE PHÁP - PAN CAKE MỸ - BÁNH PHO MAI - BÁNH MÌ BAGUETTE - BÁNH MÌ NGỌT CÁC LOẠI - BÁNH MÌ QUE - BÁNH MÌ TƯƠI - BÁNH MÌ ĐEN - BÁNH MÌ LÚA MẠCH - PÂTÉ CHAUD - BÁNH CROISSANT PHÁP - CUP CAKE - CRÊPE HUMBLE BEGINING - BÁNH TRUNG THU CÁC LOẠI - BÁNH GÂTEAU FLAN - 15 LOẠI BÁNH BAO .
** 15 LOẠI CROISSANT PHÁP - 18 LOẠI BÁNH PUDDING - BÁNH DONUT CÁC LOẠI - BÁNH PIZZA Ý VÀ MỸ - 10 LOẠI BÁNH FLAN - BÁNH TÌNH YÊU - BÁNH BUCHE DE NOOEL - BÁNH KHÚC CÂY NOEEL - BÁNH MÌ SANDWICH ĐEN - SỮA -
** 15 LOẠI BÁNH MOUSSE - PANNA COTTA - FONDANT - MAYONNAISE - JPN CHEESE CAKE APPLE PIE - APPLE TART - EGG TART - DANISH - CUP CAKE - DONUT - 15 LOẠI BÁNH MÌ NGỌT
V.V...
* HUẤN LUYỆN TRANG TRÍ TRÊN DĨA BÁNH VỚI NHIỀU LOẠI SỐT TRÁI CÂY THEO PHONG CÁCH PHÁP .V.V...
* 60 LOẠI KEM : KEM VANI - KEM BẠC HÀ - KEM SÔCÔLA - KEM CÀ PHÊ - KEM CA CAO - KEM SẦU RIÊNG - KEM DÂU - KEM NHÃN - KEM CHANH DÂY - KEM MÈ ĐEN - KEM DỪA - KEM CHUỐI - KEM TIRAMISU - KEM BAILEY - KEM MÔN DỪA - KEM SỮA CHUA - CREAMY COOKIES - KEM CỐM XANH - KEM BẠC HÀ SÔCÔLA - DỪA - KEM BẮP - KEM RƯỢU RUM
KEM CHANH - KEM TẮC ( QUẤT ) - KEM HẠNH NHÂN - KEM TRÀ XANH NHẬT BẢN - KEM ĐẬU ĐỎ - KEM VIỆT QUẤT v.v....
* DẠY BẮT BÔNG KEM TỪ CĂN BẢN ĐẾN NÂNG CAO , TẠO HÌNH TỪ 2 LOẠI CHOCOLATE ĐEN VÀ TRẮNG , TẠO FONDANT , LÀM BÁNH , RA NGHỀ THÀNH THẠO.
* VỚI TIÊU CHÍ ĐÀO TẠO ĐẾN KHI NÀO TỰ TAY HỌC VIÊN LÀM RA THÀNH PHẨM .
* HỌC VIÊN LƯU Ý : - HỌC VIÊN TỰ CHỌN MÓN (NẤU ĂN , LÀM BÁNH )
** GIỜ HỌC , NGÀY HỌC THEO NHU CẦU CỦA HỌC VIÊN .
** THAM KHẢO NỘI QUY LỚP HỌC - THỂ LỆ ĐĂNG KÝ , THEO ĐỊA CHỈ DƯỚI ĐÂY ;
* VUI LÒNG LIÊN HỆ : ANH HÙNG SỐ ĐT : 09033 67 8 76 ( vui lòng gọi đ/thoại trước khi đến )
115/1 TRẦN QUỐC THẢO P.7 - Q.3 - TP.HCM ( Cửa 4 cánh màu vàng )
LIÊN HỆ : THẦY HÙNG , 09033 67 8 76 .
Địa chỉ : 115/1 Trần Quốc Thảo P. 7 - Q.3 Tp.HCM