Bán Thịt Trâu Vụn M222 Cho Nhà Hàng Bếp Ăn Công Nghiệp

Thịt nạc vụn trâu là phần thịt còn lại sau khi chia cắt từng phần trên con trâu. Loại thịt này có thành phần gồm nạc là chủ yếu, xen kẽ gân và một chút mỡ, rất thích hợp để chế biến nhiều món ăn khác nhau.

► Quy cách & xuất xứ

Xuất xứ: Ấn Độ

Mã hàng: Thịt vụn trâu 222

Quy cách đóng gói:

Đóng thành từng túi ~1kg

Mỗi thùng 20kg

Bảo quản: ở nhiệt độ -22°C, đảm bảo vệ sinh và chất lượng thịt ổn định.

► Ưu điểm của thịt nạc vụn trâu Ấn Độ

Thịt mềm, thơm, màu đẹp

Tỷ lệ nạc cao, có chút gân giúp món ăn đậm vị – không bị khô

Giá thành hợp lý, dễ chế biến

Nguồn hàng ổn định, được nhiều bếp ăn – nhà hàng – cơ sở thực phẩm lựa chọn

► Ứng dụng trong chế biến món ăn

Thịt vụn trâu được sử dụng rộng rãi trong:

Trâu xào sả ớt, xào rau củ

Trâu sốt vang – trâu ninh mềm

Làm thịt xay, dùng làm

• nhân bánh,

• nhân xúc xích,

• nhân nem,

• chả viên…

• Làm nguyên liệu cho các cơ sở chế biến thực phẩm hoặc nhà hàng cần số lượng lớn.