Cách làm pizza chuyên nghiệp nhất

CÁCH LÀM ĐẾ PIZZA CHUYÊN NGHIỆP NHẤT 

MÁY TRỘN BỘT PIZZA

Dùng máy đánh với các tay đánh khoẻ ,chắc chắn,cấu tạo hoàn toàn bằng inox , bột sẽ được trộn đều với men, nước ,muối.khối bột mềm,dẻo ,mịn và đàn hồi Lúc này bột được hình thành rất nhiều sợi Gluten bổ dưỡng, Khâu này rất quan trọng trong qui trình làm đế Pizza,nên nhất thiết chọn được MÁY TRỘN chuyên dụng

Bột được ủ nở to gấp nhiều lần so với thể tích ban đầu

TIẾP THEO , BỘT ĐƯỢC CHIA THÀNH TỪNG MIẾNG NHỎ ĐỀU NHAU ,CÓ THỂ LÀ 200gram ,250 

hay 300gram mỗi chiếc

ĐẦU TƯ CHUYÊN SÂU HƠN ,LÀ MÁY CHIA VÀ SE TRÒN LẠI THÀNH TỪNG VIÊN NÀY 

MÁY CÁN ĐẾ BÁNH PIZZA TRÒN MỚI NHẤT 

Chỉ việc dùng tay thả từng viên bột đủ trọng lượng yêu cầu ,máy sẽ cán ngang ,rồi tự xoay chiều ,cán thêm lần nữa .Lúc này ,đế pizza hoàn hảo đã hoàn thành,chỉ tốn vài chục giây cho mỗi chiếc đế ,không còn cảnh đánh vật với cái tính bướng bỉnh của viên bột dẻo nữa ,tuỳ thích sản xuất bao nhiêu đế mỏng hay dầy đều chỉ bằng một thao tác điều hỉnh quá mức dễ dàng

THA HỒ TẠO HÌNH ĐẾ HÌNH VIỀN XINH XẮN TRÁI TIM ,CON GẤU HAY MÈO NGỘ NGHĨNH

HAY LẠ HƠN NỮA LÀ MÁY LÀM ĐẾ PIZZA HÌNH NÓN

Những nhà sản xuất ĐẾ PIZZA haỹ tới CÔng ty Hoàng Tùng đặt hàng nhanh một hay vài thiết bị chuyên dụng ,để có cơ hội chiếm thị phần cung cấp vỏ Đế pizza hay nhà hang đỡ ít nhất 3 -5 nhân viên cán bột …