Chuyên bán buôn, lẻ Hải Sản tươi sống trên toàn quốc

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại Hải Sản siêu sạch & tươi sống uy tín cho các nhà hàng, quán ăn và giao Hải Sản tận nhà cho các gia đình trên toàn quốc. Hiện nay chúng tôi chuyên cung cấp hơn 20 loại mực, tôm, cá được đánh bắt bằng lưới cước vào bờ mỗi ngày, tươi ngon không hóa chất bảo quản, được đóng gói hợp vệ sinh, sử dụng phương pháp trữ mát từ 0 độ C đến 5 độ C, an toàn thực phẩm tuyệt đối. Dưới đây là một vài sản phẩm chúng tôi xin được giới thiệu với các Mẹ !

Mực một nắng : 130/0,5kg

Bạch tuộc: 130/kg

Làm khác lạ bữa tối của gia đình bạn bằng món ăn mới giàu dinh dưỡng. Ngọt thơm của mực hoà lẫn nước sốt sánh thơm lừng, rắc thêm ít vừng trắng rang chín… bữa cơm nhà bạn như khoác thêm áo mới.

Nguyên liệu:

- 1 con mực ống to

- ½ súp lơ xanh, một ít vừng trắng, gia vị, 3 thìa sốt BBQ (chuyên ướp các món nướng)…

Cách làm:
- Mực có thể nhờ người bán làm sạch ở ngoài hàng. Bóc tách túi mật, bóc lớp da đỏ bên ngoài.

- Rửa mực với ít r*** trắng và gừng đập dập cho hết mùi tanh.

- Bông cải xanh cắt miếng nhỏ, luộc chín.

- Vừng rang chín.

- Cho một ít nước vào nồi, đợi sôi, thả mực vào luộc sơ. Sau khi vớt ra thả ngay vào vát nước đá lạnh có vắt chanh. Ngâm chừng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

- Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm với ít hành củ khô.

- Cho mực vào nhẹ nhàng, chiên vàng sơ hai mặt. Tiếp đến cho sốt BBQ, chút gia vị, chút đường, 1 thìa dầu mè, om với lửa nhỏ. Với công đoạn này bạn có thể cho ít bột năng vào để có độ sánh.

- Món này nên ăn nóng. Khi ăn cắt mực thành từng khoanh nhỏ, xếp súp lơ xanh xung quanh để ăn kèm và đừng quên rắc vừng trắng lên trên mực.

Món cá trứng chiên giòn sẽ thêm phần hấp dẫn và không mau ngán với vị chua thanh và thơm hấp dẫn của chanh dây, hơn nữa đây còn là món ăn rất bổ dưỡng vì trong cá trứng chứa nhiều protein và chất bổ dưỡng cho cơ thể.

1. Sơ chế

- Cá trứng rã đông, thấm khô.

- Xà lách xoong rửa sạch, để ráo. Chanh dây cắt đôi, lấy cả nước và hột cho vào 1/2 chén nước, nêm 1/2M nước mắm, 1M đường, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, khuấy đều.

2. Chiên cá

- Pha xốt: phi thơm hành băm, cho hỗn hợp xốt chanh dây vào, thêm nước bột năng tạo độ sánh, tắt lửa.

- Tẩm cá trứng với 1/2 gói Aji-Quick® Bột Chiên Gà Giòn, đem chiên chín vàng, vớt ra để ráo.

Sứ mệnh của chúng tôi là mang đến cho quý khách hàng Hải Sản với chất lượng tốt nhất, giàu giá trị dinh dưỡng, để đảm bảo sức khoẻ cho quý khách hàng. Đến với chúng tôi, quý khách có thể hoàn toàn an tâm không những` ở chất lượng sản phẩm mà còn ở chất lượng dịch vụ tận tâm, nhanh chóng và thân thiện. Rất cảm ơn quý khách đã, đang và sẽ ủng hộ Cưa hàng Hải Sản siêu sạch, chúng tôi mong muốn phục vụ đến tất cả mọi người, nhiều hơn nữa!. Rất hân hạnh được phục vụ quý khách !

Mọi chi tiết xin liên hệ - 0948.060.750 & 0923.931.863

ĐC: 113 B15 Kim Liên – Đống Đa – Hà Nội