Phần mềm AVEVA đảm bảo cho sự phát triển của Hennig-Olsen

Giới thiệu những món kem ngon nhất HANNEVIKA, Na Uy - Trong hơn 90 năm, Hennig-Olsen đã mang đến những món kem ngon cho khu vực Bắc Âu và duy trì 48% thị phần của khu vực. Sản xuất khoảng 30 triệu lít kem và các món tráng miệng đông lạnh mỗi năm không phải là một dễ dàng và đòi hỏi sự quản lý công thức tỉ mỉ và kiểm tra chất lượng nguyên liệu tại nhà máy của công ty ở Hannevika, Na Uy.

Trong những năm gần đây, nhóm quản lý sản xuất nhận ra rằng hệ thống tự động hóa do họ phát triển không thể bắt kịp với các yêu cầu sản xuất ngày càng tăng của nhà máy.

“Thông tin được tạo từ hệ thống hiện có, chẳng hạn như báo cáo sản xuất, không chính xác và khả năng tiếp cận dữ liệu quan trọng bị hạn chế. Mục tiêu của chúng tôi là tìm ra giải pháp tiêu chuẩn, vì giải pháp nội bộ hiện có của chúng tôi quá đắt để duy trì và không cung cấp được các dữ liệu quan trọng như giám sát nhiệt độ và theo dõi độ chín mà chúng tôi yêu cầu với tư cách là nhà sản xuất sản phẩm kem cao cấp. ”

- Gudvin Baldersheim, Giám đốc CNTT, Hennig-Olsen

Mes cho nhà máy thực phẩm; Chuyển đổi số trong nhà máy thép; Chuyển đổi số trong nhà máy sữa