Tỏi đen thực phẩm tương lai

Các bạn đãbao giờ nghe đénTỏi đen chưa vậy. nếu chưa hãy cungtimf hiểu về Tỏi đen nhe và bạn nào có nhu cầu mua thì liên lạc với mình nha

[if gte mso 9]> Normal 0 false false false EN-US X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

[if gte mso 9]>

          Tỏi đen (Black garlic) là tỏi được lên men qua một thời gian dài khoảng 45 ngày trong điều kiện chính xác về nhiệt độ và độ ẩm. Ở Hàn Quốc và Nhật Bản, tỏi đen được sử dụng rộng rãi với vai trò là một loại thực phẩm tăng cường sức khỏe. Tỏi đen có khả năng chống ô xy hóa rất cao và nó thường được tin là có thể kéo dài tuổi xuân.

1. làm hạ huyết áp

2. Bảo vệ cơ thể chống ung thư và giảm cholesteron

3. Bảo vệ cơ thể chống nhiễm trùng

4. Bảo vệ cơ thể chống bệnh tật

5. Phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư:

6. Các tác dụng khác

Sự lên men tỏi tươi để hình thành nên tỏi đen làm giảm mùi hăng cay của tỏi tươi, làm cho tép tỏi trở nên ngon miệng hơn, dễ ăn hơn, đồng thời làm biến mất mùi hôi ở miệng sau khi ăn tỏi. Tỏi đen có hương vị như hoa quả sấy khô, ngọt và hơi dai, thường được dùng ăn kèm và trang trí trong nhiều món ăn ở các nhà hàng lớn.

Như vậy, tỏi đen vừa có tác dụng tốt với sức khỏe, vừa ăn ngon miệng. Vì thế nó ngày càng được sử dụng phổ biến hơn trong các nhà hàng chất lượng cao và trong nhiều món ăn trên thế giới.