Cá Hồi Fillet Tươi Ngon Mỗi Ngày

Cá hồi fillet đã trở thành món ăn giàu dưỡng chất cho cơ thể. Cá hồi Fillet nhập khẩu tại Green Good  được lựa chọn từ những con cá tươi ngon nhất tại quốc gia có chất lượng cá hồi vào bậc cao nhất thế giới.

Cá Hồi Fillet Là Gì?

Cá hồi sau khi được nhập khẩu về trải qua nhiều quá trình kiểm tra nghiêm ngặt, đã được những thợ sơ chế lành nghề của Green Good làm sạch loại bỏ vảy và sơ chế thành cá hồi fillet hay còn gọi là cá hồi phile.

Nhắc đến cá hồi người ta thường nghĩ đến các món ăn Sashimi của Nhật Bản. Phần thịt cá hồi fillet chính là nguyên liệu chính để làm ra món Sashimi tuyệt hảo. Với vân mỡ liền mạch và hương vị thơm, mát, ngọt khi ăn sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình.

Cá Hồi Cung Cấp Nhiều Dưỡng Chất Cho Cơ Thể

Là loại thực phẩm rất cần thiết trong việc duy trì chức năng thị giác. Hàm lượng omega -3 và axit amin trong cá hồi phile giúp cải thiện đôi mắt, làm giảm lượng Cholesterol trong máu. Giúp ngăn ngừa bệnh tim và biến chứng đột quỵ. Ngoài ra, thịt cá hồi còn giúp cho thể chất và trí tuệ của trẻ được phát triển tốt hơn. 

Với những lợi ích tuyệt vời mà cá hồi mang lại, nên các món ăn từ cá hồi không chỉ xuất hiện ở các nhà hàng, quán ăn mà còn là một món ăn dinh dưỡng xuất hiện trong nhiều bữa cơm gia đình. 

Những Món Ngon Được Chế Biến Từ Cá Hồi

• Bạn có thể làm thành những món ăn sống như gỏi cá hồi, Salad cá hồi, Sushi cá hồi, Sashimi cá hồi… 
• Những món ăn bổ dưỡng cho bé: cháo cá hồi, ruốc cá hồi
• Những món ăn bổ dưỡng cho người lớn như: canh chua cá hồi, các hồi hấp, cá hồi chiên bơ, cá hồi nướng…

Trên thị trường xuất hiện nhiều loại cá hồi khác nhau, người mua có nhiều sự lựa chọn riêng cho mình. Giá cá hồi fillet phụ thuộc vào chất lượng và nguồn gốc xuất xứ của cá hồi. Tuy nhiên, cá hồi Nauy fillet và cá hồi Úc fillet vẫn được người tiêu dùng ưu tiên lựa chọn. 

Nhiều người khi mua cá hồi về rất thắc mắc nên bảo quản trong bao lâu thì tốt nhất? Cá hồi fillet đông lạnh ăn Sashimi có đảm bảo không?

Đây có lẽ là câu hỏi mà Green Good nhận được rất thường xuyên từ khách hàng khi mua cá hồi. Sau đây, Green Good xin giải đáp thắc mắc của anh/chị nhé:

Cách Bảo Quản Cá Hồi Fillet Tươi Đúng Cách

Trường hợp cá hồi tươi sau khi mua về chưa sử dụng ngay, chúng ta có thể bảo quản trong 2 cách sau:

• Cách 1:

Nếu chỉ bảo quản cá trong thời gian ngắn sử dụng luôn thì anh/chị có thể ướp lạnh bằng đá để giữ cá luôn tươi ngon. Hoặc bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh trong vòng 2 ngày mà không bị mất đi chất dinh dưỡng.

• Cách 2:

Bảo quản cá trong thời gian dài thì cần thực hiện các bước sau:

– Rửa sạch miếng cá với nước lạnh pha muối loãng.

– Sử dụng giấy bếp (paper towel) hoặc khăn sạch thấm hết nước còn sót lại trên bề mặt miếng cá

– Dùng màng bọc thực phẩm, cuốn chặt tay, không dùng quá nhiều lực tránh làm nát cá.

– Cuốn 1 lớp giấy bạc ở ngoài cùng

– Bảo quản miếng cá trong ngăn đá tủ lạnh, đảm bảo ngăn đông luôn luôn ở dưới -2 độ C.

Trước khi sử dụng cần chuyển cá hồi fillet đông lạnh xuống ngăn mát (-2°C đến 0°C) rã đông tự nhiên trước 6-12h, sau đó dùng giấy hoặc khăn sạch thấm hết nước bám tụ xung quanh là có thể sử dụng mà vẫn giữ được 95% chất lượng khi ăn Sashimi, nên các bạn cứ yên tâm nhé!

Làm Thế Nào Để Món Cá Hồi Được Ngon Hơn? 

Lựa chọn nhà cung cấp uy tín là điều rất quan trọng, quyết định món cá hồi của bạn có đảm bảo chất lượng, độ tươi ngon hay không. Green Good là đơn vị cung cấp cá hồi Nauy fillet chất lượng tại Việt Nam. Cá hồi fillet tại Green Good đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và chất lượng thịt cá tươi ngon mỗi ngày. Giá cá hồi fillet luôn tốt ở mọi thời điểm nên mọi khách hàng cứ yên tâm nhé!

Nếu bạn còn thắc mắc hãy gọi ngay cho Green Good để được tư vấn rõ hơn nhé!

GREENGOOD FOOD JSC

Hotline: 0902 977 565

Văn phòng: H32 Melody Residences - 869 Âu Cơ, P.Tân Sơn Nhì, Q.Tân Phú, TP.HCM