CỐI ĐÁ XAY BỘT NƯỚC CÔNG NGHIỆP- đa dạng có thể xay đậu, đỗ, gạo làm bánh cuốn, bún, phở…
Ứng dụng của cối đá xay bột nước:
Cối đá xay bột nước dùng để xay bột nước, bột ướt, các loại hạt ngũ cốc như lạc, đỗ xanh, đỗ đen, gạo….
Các loại bánh mà máy nghiền bột nước có thể làm: bánh trôi, bánh chay, bánh do, bánh tẻ hay còn gọi là bánh gói, bánh nếp (được làm từ bột gạo nếp), bánh cuốn, bánh tráng, bánh đa, bánh gai…. vvv và còn rất nhiều loại bánh khác nữa.
Ưu, nhược điểm của cối đá xay bột:
Bột nghiền không bị cháy do được hỗ trợ bằng động cơ nên không phải mất sức lao động như các cụ ngày xưa
Khi sử dụng cối đá tiện lợi và hiện đại hơn các loại máy khác nhưng có chút nhược điểm là năng suất không cao bằng các loại máy có công suất xay lớn hơn, cái này tùy theo nhu cầu sử dụng của KH.