Việc xông khói thực phẩm thường diễn ra trong các khu bếp nghi ngút khói của người dân. Nhưng giờ đây, mọi thứ đơn giản hơn khi có máy xông khói xúc xích 70kg. Thiết bị nhà bếp này sẽ giúp bạn có những món thịt xông khói ngon đúng điệu. Nếu bạn đang có ý kinh mở một nhà thịt xông khói thì đừng bỏ qua nhé.
Cấu tạo Lò xông khói xúc xích Việt Nam 70kg
Lò làm từ chất liệu inox cao cấp,chống rỉ,chống oxy hóa . Lò chịu được điều kiện nhiệt độ cao và bền bỉ với thời gian.
Tuổi thọ máy có thể lên tới mấy chục năm mà dùng vẫn tốt như mới
Nhiệt độ trong lò < 150°C đảm bảo cho xúc xích được xông khói trong điều kiện tốt nhất, không bị cháy hoặc nứt lớp vỏ collagen bên ngoài.
Người dùng có thể điều chỉnh nhiệt độ phù hợp . Với việc xông khói các sản phẩm khác nhau như thịt xông khói, giăm bông, giò hay xúc xích,….
Công suất 18.7 kW đảm bảo không ảnh hưởng tới hệ thống điện . Mà vẫn có thể xông khói được lượng xúc xích lớn mỗi mẻ.
Xe đẩy gắn giá treo xúc xích giúp người dùng dễ dàng treo xúc xích cần xông khói . Sau đó chỉ cần đẩy nhẹ nhàng vào trong lò
Thiết bị đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người dùng nhờ công tắc điện an toàn, chống giật.
Đầu tủ là bộ phận quan trọng nhất. Gồm các bộ phận như hệ thống hút khói, van cấp nước, van xả khói, bộ ổn nhiệt, hệ thống phun hơi nước.
Thân tủ có hệ thống cánh hướng khói và vách khuếch tán khói.
Bảng điều khiển điện tử hiện đại hiển thị rõ các chu trình làm việc của thiết bị . Người dùng có thể dễ dàng điều chỉnh theo ý muốn.
Đi kèm với lò xông khói xúc xích là máy nén khí . Máy có tác dụng dẫn khí, đóng mở các van dẫn khí trong lò xông khói giúp lượng khói được ổn định.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH TM và XD công nghệ Hà Bắc
0917791981 – 0982811839
Số 9 ngõ 170 Thạch Bàn Long Biên Hà Nội