Thăn Đùi Trâu Đông Lạnh Dễ Chế Biến

Thịt thăn đùi trâu (còn gọi là thăn lá cờ) là phần thịt được lấy từ chân sau của con trâu, nơi cho ra những thớ thịt mềm, săn chắc, nhiều nạc, gần như không gân, không dai và có mùi thơm đặc trưng khi chế biến.

Thăn đùi trâu nhập khẩu Ấn Độ được tách thăn sẵn, đóng gói gọn gàng, giúp tiết kiệm thời gian sơ chế, rất phù hợp cho nhà hàng, quán ăn và bếp gia đình. Khi nấu, thịt giữ được độ ngọt tự nhiên, dễ thấm gia vị, chế biến món nào cũng ngon.

Với ưu điểm nạc nhiều – ít hao – dễ chế biến, thịt thăn đùi trâu là lựa chọn lý tưởng cho hàng loạt món ăn hấp dẫn như:

• Thịt trâu sấy khô

• Thịt trâu xào các loại

• Thịt trâu hầm mềm

• Thịt trâu nhúng lẩu

• Thịt trâu gác bếp đậm vị Tây Bắc

 Giải pháp nguyên liệu vừa ngon – vừa kinh tế cho quán ăn, nhà hàng và người tiêu dùng.