Uống trà khổ qua có tác dụng gì Hướng dẫn cách làm trà khổ qua thanh mát, cực tốt cho cơ thể

1. Tác dụng tuyệt vời khi uống trà khổ qua

Ổn định huyết áp

Trà khổ qua rừng có rất nhiều vitamin C và những chất chống lão hóa giúp ổn định huyết áp, giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường, bệnh gout

Trong trà khổ qua rừng có chứa các chất như: charantin, peptide, ancaloit,… giúp hạ đường huyết, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường rất hiệu quả. Uống trà cũng giúp giảm axit uric, rất tốt cho việc ngăn ngừa và điều trị bệnh gout.

Trà khổ qua rừng có rất nhiều tác dụng tuyệt vời

Hạ men gan, giải độc gan

Trà mướp đắng chứa nhiều chất chống oxy hóa, lượng vitamin C cao, giàu protein và có hàm lượng nước cao. Uống trà mướp đắng đúng cách giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tăng khả năng miễn dịch, hỗ trợ điều trị hạ men gan, giải độc gan cho người có men gan cao, gan nhiễm mỡ.

Hỗ trợ điều trị và giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư

Theo nghiên cứu, trong khổ qua rừng có chứa những hợp chất quan trọng giúp làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư, hỗ trợ điều trị các bệnh ung thư hiệu quả.

Giảm cân và làm đẹp da

Trà khổ qua rừng có chứa chất chống oxy hóa, làm chậm quá trình lão hóa da, giúp da sáng mịn và giảm nếp nhăn. Ngoài ra, nó còn giúp ngăn hấp thu glucose vào tế bào, làm ức chế hoạt tính men tổng hợp glucose, giảm mỡ máu, giúp giảm cân hiệu quả.

Uống trà khổ qua rừng giúp giảm cân

An thần, ngủ ngon, giảm stress

Uống trà khổ qua rừng giúp tinh thần thư thái, giảm stress, bồi bổ dưỡng chất đầy đủ cho cơ thể, cải thiện tình trạng mất ngủ, giúp ngủ ngon và sâu giấc hơn.

2. Cách làm trà khổ qua rừng thanh mát, cực đơn giản

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Khổ qua rừng: 1kg
• Nước đun sôi 

Nguyên liệu làm trà mướp đắng thanh mát

2.2. Các bước làm trà khổ qua rừng thanh nhiệt

Bước 1: Sơ chế khổ qua

• Khổ qua rừng lựa bỏ những trái sâu, mềm,…rửa thật sạch, để ráo.
• Cắt xéo trái khổ qua thành từng lát thật mỏng, nên giữ lại ruột và cắt luôn cả phần hạt bên trong.

Sơ chế khổ qua

Bước 2: Phơi khô khổ qua

• Rải khổ qua lên mâm hoặc mặt phẳng sạch thật mỏng để khi phơi khổ qua nhanh khô. 
• Phơi đến khi khổ qua khô hoàn toàn, sờ vào không còn ướt là đạt.

Bước 3: Rang trà 

• Làm nóng chảo, đổ phần khổ qua rừng đã phơi khô vào và đảo liên tục ở lửa nhỏ tầm 20 – 30 phút đến khi khổ qua có màu vàng đều và thơm thì tắt bếp.

Rang khổ qua rừng

Bước 4: Pha trà và thưởng thức

• Cho 1 – 2 muỗng canh trà khổ qua vào ly cùng 150ml nước sôi khuấy đều. 
• Để tầm 5 phút cho nước nguội bớt và trà tan ra là bạn đã có 1 tách trà khổ qua rừng thanh nhiệt tuyệt vời.
• Khi uống, trà thơm lừng mùi khổ qua, vị hơi đắng. 

Thành phẩm trà khổ qua rừng thanh nhiệt

3. Hướng dẫn uống trà khổ qua đúng cách

• Để mang lại hiệu quả tốt nhất, mỗi ngày chỉ nên uống 2 – 3 ly trà khổ qua rừng.
• Trà mướp đắng có tính mát, thanh nhiệt nên những người bị huyết áp thấp, trẻ em dưới 2 tuổi không nên dùng.
• Phụ nữ đang mang thai không nên uống nhiều trà khổ qua rừng vì có thể bị đau bụng, tiêu chảy, làm rối loạn tử cung, dẫn đến nguy cơ sinh non hoặc sẩy thai.