Tiệc Buffet – ẩm thực với nhiều món ăn Á – Âu đa chủng luôn là những yếu tố quyết định thành công của các hội nghị, liên hoan và sự kiện. Với rất nhiều món ăn ngon được chế biến theo nhiều phong cách mới lạ bởi những đầu bếp nhiều năm kinh nghiệm của Red Event sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính.
Với riêng mỗi dịch vụ , quý khách có thể lựa chọn riêng cho mình các thực đơn khác nhau, đặc biệt phù hợp cho hội nghị , sự kiện , tổng kết hay khai trương. Bên cạnh đó , sự quyến rũ bởi các loại trái cây trình bày đẹp mắt cũng góp phần không nhỏ để bữa tiệc Buffet của bạn thêm hoàn hảo , tăng phần sống động cho các hội nghị và sự kiện.
Hiện nay, rất nhiều các khách hàng cũng lựa chọn đặt tiệc buffet tại nhà. Đây là trào lưu ăn uống đang được mọi người lựa chọn do ít tốn kém (khách có thể tự phục vụ), tiên lợi, nhanh chóng, tạo ra không khí thân mật và mới lạ. Chúng tôi không những đem đến cho bạn những bữa tiệc buffet ngon mà còn mang đến cho bạn 1 buổi tân gia, sinh nhật, liên hoan, hội nghị, sự kiện….. thực sự ý nghĩa và đáng nhớ với các loại thực đơn phong phú cho bạn chọn lựa.
Có 3 kiểu tổ chức tiệc buffet chính đó là
– Tiệc Buffet lớn: buffet sẽ được tổ chức với quy mô lớn tùy vào điều kiện của khách hàng, những bàn ăn đã chúng tôi được chuẩn bị kĩ lưỡng, những món ăn sử dụng trong bữa tiệc cũng đa dạng và phong phú hơn rất nhiều. Mọi người sẽ thưởng thức các món ăn và được phục vụ đồ uống tại bàn.
– Tiệc Buffet lưu động: chúng ta sẽ không sử dụng bàn tiệc, chỉ cần chuẩn bị ghế được sắp xếp thật tự nhiên để mọi người có thể ngồi bất nơi đâu với không khí tự nhiên nhất. Trong buffet thì mọi người lưu động, khách mời sẽ tự chọn đồ ăn theo ý của mình và dùng dụng cụ ăn trực tiếp trên tay và phải tự bản thân phục vụ đồ uống.
– Tiệc Buffet Cocktail: đây là loại tiệc nhẹ nhàng mà các bạn nữ rất thích, loại hình chủ yếu dùng trong các buổi giao đãi mang tính chất thư giản hoặc như một buổi tiệc nhỏ sau cuộc hội thảo, sự kiện có nhiều người tham gia.
Các đồ ăn được chuẩn bị chu đáo trên các đĩa và chủ yếu là loại đồ ăn có thể ăn bằng tay, thực khách có thể dễ dàng ăn . Số lượng món cũng tương đối ít và thực đơn không đa dạng như 2 loại hình buffet trên.
Những bữa tiệc Buffet được tổ chức theo mùa , theo văn hoá vùng miền… có thể đưa khách đến với những nét đẹp trong văn hoá ẩm thực của người Việt Nam nói chung và mỗi vùng đất nói riêng. Việc đó góp phần làm cho du khách hiểu ra hơn về văn hoá , con người , núi sông ta cũng như gia tăng sức quyến rũ trong du lịch.