Đặc sản Đà Lạt

Bơ sáp Đà Lạt từ lâu đã là một món quà được chị em phụ nữ ưa chuộng mỗi khi chọn làm quà cho bạn bè, người thân, đến Đà Lạt để tìm được loại bơ sáp đúng cách cũng là điều không phải dễ dàng. Ngày nay, ngay tại TP.HCM bạn cũng có thể thưởng thức bơ sáp Đà Lạt rồi. Hãy đến với Heavenfood bạn sẽ thoải mái mà lựa chọn nhé. 

* Nhận điện trái bơ sáp
+ Quả bơ chín có phần vỏ căng bóng nhưng vẫn hơi sần sùi, cầm chắc tay.
+ Loại bơ có vỏ xanh, điểm lấm tấm chấm vàng có tỷ lệ bơ sáp cao, thịt dẻo và béo.
+ Quả tròn hạt to nhưng ít sơ.

* Cách chọn bơ sáp
Một trong những yếu tố cho bơ ngon là hái lúc bơ trọng trái (già)

+ Lựa những trái khi lắc nhẹ sẽ cảm giác hạt lăn bên trong
+ Cuống bơ tươi.

Loại bơ sáp đã chín

+ Bơ không chín trên cây, chỉ chín từ 1 -2 ngày sau khi hái xuống.
+ Khi bơ chín, nắn nhẹ, trái mềm đều, phần gần cuống thì mềm hơn.
Những điều lưu ý với trái bơ sáp
+ Đừng bị bắt mắt bởi những trái bơ quá to, căng tròn, bóng.
+ Trái bơ non dù để chín cũng chẳng có được món ngon.
+ Đừng ủ bơ trong thùng gạo, bịch nylon, nơi kín.
+ Đặt trái bơ trong rổ, để nơi thoáng mát, phần cuống lên trên, bơ sẽ chín dần. Khi một trái chín, các trái còn lại chín rất nhanh sau đó.
+ Khi đã chín, dù bơ để trong tủ lạnh những vẫn sẽ mất mùi , vị và chất dinh dưỡng nhanh.

Loại 3 trái/kg : 35.000đ

Loại 4 trái/kg : 30.000đ

** Liên hệ: 0988 426 181 hoặc 0938 949 357**

Đ/c: 36 Nguyễn Chánh Sắt - P13 - Tân Bình - TP.HCM

Webside: heavenfood.com.vn
Facebook: facebook.com/heavenfood.com.vn