Yến Nuôi tại nhà nguyên chất .

 Bán Yến nuôi tại nhà .

 Yến Nguyên chất còn Lông . 

 Chuyên Cung Cấp sỉ và lẻ tại Tp Hồ Chí Minh . Đà Nẵng . Vũng Tàu .

 Giá cả Cạnh Tranh .

Giá : 2.200.000 / 100 gram 

Mua số lượng 1kg trở lên giá Thương lượng . 

Điện Thoại : 0975729926

Công Dụng và cách chế biến Yến còn Nguyên Lông .

Công dụng: 

- Giúp chống lão hóa , làm cho làn da tươi trẻ đối với phụ nữ.
- Đào thải những độc tố trong cơ thể , giúp tăng tuổi thọ .
- Là vị thuốc bổ cho sản phụ trước và sau khi sinh.
- Tăng sức đề kháng của cơ thể cho trẻ em suy dinh dưỡng .
- Thích hợp cho mọi lứa tuổi và giúp cơ thể khỏe mạnh.

Cách chế biến Yến sào

Bước 1: Với yến tinh chế ngâm 15 phút, với yến sơ chế ngâm 30 phút (tùy theo loại yến và độ dày mỏng của tổ yến, ngâm cho đến khi tổ yến tơi ra).

Bước 2: Sau khi ngâm xong, dùng rây vớt yến ra bỏ vào thố nhỏ, cho đường phèn và nước vào thố (1 chén nước/5g yến).

Bước 3: Cho thố vào nồi chưng cách thủy, đổ nước vào nồi ngập khoảng ½ thố.

Bước 4: Đun lửa lớn đến khi nước trong nồi sôi, rồi vặn lửa nhỏ riu riu 15 phút là có thể dùng được.

Gợi ý:
- Nếu muốn thêm vào hạt sen, bạch quả, táo tào…thì nấu riêng, khi các phụ liệu đó chín rồi mới bỏ vào hâm nóng ăn chung.
- Thời gian tối đa có thể giữ trong tủ lạnh là 1 tuần.
- Ăn trước khi đi ngủ là tốt nhất.

Cách làm sạch lông yến:

1. Ngâm tổ yến vào chậu nước khoảng 1 tiếng đồng hồ, đến khi yến tơi ra là được.
2. Dùng cái ray (có lỗ nhỏ tránh làm rớt yến ra ngoài) vớt yến ra cho vào một đĩa (để ráo nước).
3. Chuẩn bị một chén nước sạch dùng để nhúng đầu nhíp vào khi nhặt lông.
4. Rãi từng nhúm yến thành một lớp mỏng rồi dùng nhíp nhặt lông.
5. Sau khi nhặt tương đối sạch, gắp từng nhúm yến vào cái ray rồi để vào tô nước sạch.
6. Dùng muỗng khuấy nhẹ để làm rớt đi những lông yến nhỏ khó nhặt và tạp chất.
7. Có thể nhặt thêm một lần tùy theo yêu cầu mỗi người.

Đã hoàn thành xong phần làm sạch lông yến, khi chưa cần sử dụng tới hãy để yến ráo nước mới cho vào tủ lạnh bảo quản.

CÁCH PHÂN BIỆT YẾN SÀO THẬT

- Màu sắc: yến trắng thật có màu đục ngà, có lúc hơi ngả vàng nhưng khi ngâm nước, vớt ra hong khô sẽ chuyển qua màu trắng trong; trong khi đó, yến giả không đổi màu dù có ngâm nước. Yến huyết thường có màu đỏ hoặc cam, bề mặt gồ ghề, có mùi thơm và tanh nhẹ của nước biển trong khi yến huyết giả đỏ thẫm, tanh nồng... Loại tổ yến thật thường có màu vàng da cam, màu đỏ, hoặc đỏ da cam, tổ yến giả thường có màu trắng.
- Mùi vị: tổ yến thật có vị tanh, mùi ẩm mốc, khi hong khô thì không còn mùi; trong khi tổ yến giả thường có mùi nồng, hắc trước và cả sau khi sấy.
- Hình dạng: ngâm một ít vào nước, yến giả khi gặp nước sẽ nhão ra, còn yến thật khi ngâm hoặc nấu, sợi yến vẫn nguyên vẹn.
- Thử bằng dung dịch: với iốt, yến giả sẽ chuyển sang màu xanh. Đối với yến huyết, khi nhúng một ít vào nước trà nếu yến giả nhuộm ôxit sắt sẽ đen sẫm lại. Ngâm trong nước, yến giả nhuộm phẩm sẽ bị mất màu, tan trong nước, còn yến thật dù nấu chín trong nước sôi vẫn không đổi màu.