Cà phê hữu cơ là gì

Cà phê hữu cơ đềcập đến một loại cà phê được trồng và chế biến dưới sự tuân thủ các nguyên tắc và quy trình hữu cơ. Điều này bao gồm việc tránh sử dụng hóa chất tổng hợp như phân bón hóa học, thuốc trừ sâu và chất diệt cỏ trong quá trình chăm sóc và trồng cây cà phê. Thay vào đó, người nông dân ưu tiên sử dụng phân bón hữu cơ, phân bón tự nhiên và các phương pháp tự nhiên khác để bảo vệ sức kháng của cây cà phê và đất đai.