Đến Đà Thành, bạn như lạc chân vào thiên đường ẩm thực có hằng hà xa số những món ngon Đà Nẵng. Nào là mì quảng, bún bò, bánh xèo, nem lụi,… Mới nhắc thôi mà bụng đã đói cồn cào, chỉ muốn chạy ngay tới để thử món ngon đặc thù ở Đà Nẵng thôi
1. Món Ăn No – Món Ngon Đà Nẵng
1.1 Bún thịt Nướng
Từng lát thịt được tẩm ướp đặm đà thổi than nướng tỏa hương ngun ngút bên ven đường. Còn đắn đo gì nữa? Xịt vào thử ngay món ngon Đà Nẵng này đi . Tô bún sở hữu nước dùng đặc sệt thơm mùi đậu và gan béo ngậy. Ẳn kèm mang giết mổ nướng lớn mềm và rau sống thì ôi thôi ngon hết phần người ta.
1.2 Mỳ Quảng
Mì quảng trong khoảng bao đời nay được biết tới không chỉ là món ngon Đà Nẵng, mà nó còn có vong linh, niềm kiêu hãnh lớn to của con dân Đà Thành. Đến với Đà Nẵng, bạn sẽ được thử hồ hết chiếc mì quảng như mì quảng gà, mì quảng tôm giết thịt, mì quảng ếch,..
1.3 Bánh Xèo
Bánh xèo thuộc top những món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất quyết phải thử lúc ké tới tỉnh thành biển này. Vỏ bánh xèo giòn, vàng rụm được làm loại gạo ngon ở đất Quảng. Nhân bánh xèo đầy ụ nào là giết bò ướp gia vị, tôm sú đỏ tươi, giá giòn dai. Nước chấm pha chế sền sệt màu nâm đậm, ngọt mặn hòa quyện.
Địa điểm thưởng thức bánh xèo ngon tại Đà Nẵng – Bánh xèo Tôm nhảy đầm Năm Hiền
- Địa chỉ: 46 Phan Thanh, huyện Thanh Khê, Đà Nẵng
- Điện thoại: 090 568 4246
Bánh xèo tôm nhảy đầm không còn là cái tên xa lạ khi nói đến ẩm thực bánh xèo Đà Nẵng. Trong đó, quán Năm Hiền chính là 1 trong những quán bánh xèo tôm nhảy nức danh nhất. Tới đây, bạn sẽ được thưởng thức các dòng bánh xèo vàng giòn, thơm ngon. Quán sở hữu hai dòng nhân là tôm dancing và nhân thịt bò. Tuy nhiên, quán còn dùng cho các món đặc sản khác như nem lụi, bún giết nướng, bún đậu mắm tôm,…
bánh xèo tôm nhảy – món ngon đà nẵng
1.4 Bún Chả Cá
Bún chả cá là một món ngon Đà Nẵng ko kém cạnh hai bạn trên đâu nhé.Nước dùng được nấu trong khoảng xương cá nên với vị ngọt thanh, thơm vị biển cả, vàng óng ánh. Cộng có phần làm thịt cá được xay nhuyễn và tẩm ướp gia vị rất thắm thiết. Vắt 1 ít chanh và chút mắm ruốc vào tô bún nóng hổi, trời ơi, hầu hết vị ngon kích thích ứa nước bọt nhanh tay ăn lẹ thôi.
1.5 Bánh Canh Ruộng
Bánh canh ruộng là món ngon Đà Nẵng lừng danh từ bao lớp người dân xa xưa. Từng con bánh canh mềm mại, dai và dài được tạo ra trong khoảng những dòng gạo ngon nhất. Ẳn cộng sở hữu đó là những cá chỉ vàng, hoặc cá ngừ được tẩm gia vị rồi nướng vừa phải.Nước dùng bánh canh nóng hổi, sền sệt ăn đặm đà ngọt nhẹ rất là ngon. Vừa no vừa thấp ngại gì ko thử ngay đi?
1.6 Bún Mắm
Bún mắm là món ngon Đà Nẵng thân thuộc mang người dân đô thị. Mắm chắc chắn là gia vị quan trọng nhất tạo nên độ ngon của món ăn này rồi. Vị mắm đặc trưng, thơm đượm đà thêm chút cay cay làm cho bạn ăn mãi vẫn thèm mê ly. 1 Tô bún mắm cũng các lát giết thịt heo mỏng và rau sống xanh tươi sẽ khiến bạn no bụng buổi xế chiều đó.
1.7 Bánh Tráng Thịt Heo
Bánh tráng giết heo chấm mắm là món ngon Đà Nẵng gây nghiện với đa dạng bạn trẻ? Bởi tại sao, vì mẫu mắm thơm ngon đằm thắm , cay cay kích thích. Ẳn cùng mang dĩa thịt heo cắt mỏng ép 2 đầu mỡ và dĩa rau sống tươi xanh đủ dòng. Cuốn một cuốn to đầy ụ chấm ngập mắm, từng gia vị hòa quyện vào nhau khiến cho bao nàng mê mẩn. Thêm một ly nước ngọt với ga lạnh lạnh nữa là tuyệt cú mèo luôn.
1.8 Cao Lầu
Cao lầu là món ngon Đà Nẵng chỉ chung thủy mang 1 công thức độc nhất. Cao lầu với các sợi mì vàng sậm,hơi đục được làm cho trong khoảng bột gạo ngâm với tro của một chiếc cây sống ở Cù Lao Chàm. Nước lèo cao lầu mặn mòi nhờ những miếng làm thịt xíu ướp thắm thiết tiết ra có vị ngọt nhẹ. Hút sồn sột từng sợi mì mềm mại, thấm xì dầu cũng giết xíu đặm đà, dai dai sẽ làm cho bạn ưng ý.
1.9 Cơm Gà Hội An – Nhà Hàng Cham
Cơm gà kiên cố là món ngon Đà Nẵng mà bạn nhất thiết phải thử lúc đến đây rồi. Miếng giết thịt gà to, mềm mị, béo và vàng óng thơm ngon vô cùng. Cơm thì tơi,thơm mùi gạo, nóng sốt và mềm mại cộng 1 bát canh nhỏ sẽ khiến cho chấp thuận các thực khách khắt khe nhất.
Cham Restaurant
2. Món Nhậu – Món Ngon Ở Đà Nẵng
2.1 Bê Thui Cầu Mống
Đĩa bê thui Cầu Mống hồng tươi chấm cộng mang mắm nêm đặc thù kiên cố là món ngon Đà Nẵng khó cưỡng lại sở hữu dân sành ăn. Trải miếng bánh tráng Đại Lộc lên đĩa, cuốn hai ba lát giết mổ bê tươi cùng xoài chua và rau sống chấm mang mắm nêm. Một cuốn lớn đầy ụ, có các hương vị thơm ngon của chua, cay, ngọt ,mặn nhảy múa trong mồm, ôi sao mà thích quá thế này.
2.2 Gỏi Cá Nam Ô
Gỏi cá Nam Ô là món ngon Đà Nẵng trứ danh trong khoảng bao đời. Các miếng cá trích tươi ngon ngâm mình trong nước dùng thấm đẫm hương vị đậm đà của biển cả. Mới nhìn qua thấy ngờ ngợ mà lại thử ăn đi, khó mà bỏ đũa xuống. Cuốn một vài con cá trích tươi cũng ít rau sống chấm sở hữu nước mắm Nam Ô đằm thắm tạo nên một món ăn độc đáo riêng chỉ có ở Đà Nẵng.
2.3 Hải Sản
thị thành biển thì không thể thiếu các món ngon Đà Nẵng làm trong khoảng hải sản rồi phải ko nào? Các dòng hải sản tươi ngon như tôm, mực, cua,.. Với rộng rãi công thức chế biến từ hấp, nướng,vắt chanh hay lẩu. Nhiều như vậy thì biết nên chọn món nào ngon trước hết ăn Các bạn nhỉ?
3. Món Ăn Vặt – Món Ngon Đà Nẵng
3.1 Ram Cuốn Cải
Lại thêm 1 món ngon Đà Nẵng cho Anh chị chọn lựa nữa đây. Ram cuốn cải là món ăn vặt rất được ưa thích mang Cả nhà trẻ. Từng mẫu ram giòn, ú nụ vàng ươm cuốn cộng rau cải cay chấm nước chấm mặn mòi cay cay. Chính nhờ vị đắng nhẹ của nả làm món ram này ăn mãi ko ngán, chỉ thèm thuồng thêm thôi.
3.2 Phá Lấu
Khi nghe tới dòng tên phá lâu đa dạng người có lúc thấy lạ. Giả dụ bạn chưa biết món ngon Đà Nẵng này thì phải thử ngay thôi. Những miếng lòng bò thơm ngon cùng những mẫu rau xanh cá tính làm dân ăn vặt mê mẫn. Chan thêm chút nước mắm chua ngọt cay cay vào, cùng tí hành phi ăn vừa dai giòn lại mặn mà thật đã.
3.4 Mít Trộn
Mít trộn là 1 trong những món ăn vặt ngon ở Đà Nẵng phổ quát. Mít ngọt thanh, mềm trộn cùng mang da heo giòn giòn dai dai, thêm chút đậu phộng rang và nước chấm mặn mòi. Đầy đủ hòa quyện vào nhau trên một miếng bánh tráng vàng ươm, giòn rượm thật ngon tuyệt cú mèo.
3.5 Bánh Kẹp
Từng miếng bánh tráng dừa mỏng hình tam giác, phết trứng phới, patê, bò khô và hành lá được nướng trên bếp than đỏ hồng làm nhiều bạn nôn nao. Tiết trời lành lạnh, cùng bạn bè tụ họp, tám chuyện và ăn bánh kẹp thật là vừa ngon vừa vui đúng ko nào?
3.5 Bánh Căn
Bánh căn là món ngon Đà Nẵng hè phố giá tốt được hầu hết thực khách biết đến.Hình ảnh các cái bánh canh giòn tan, vàng rượm đẹp mắt được lật nhanh thoăn thoắt dưới những cánh tay của cô chủ quán làm cho du khách gật gù tỏ vẻ thích thú. Điểm đặc sắc quan trọng nhất tạo nên độ ngon của bánh căn nhờ vào nước mắm chua ngọt thắm thiết cùng dưa chua và rau sống. Rủ bạn bè xịt thử bánh căn ngay nào.
3.6 Bánh Nậm
Bánh nậm là món ngon Đà Nẵng đặc sản truyền thống của người dân miền Trung. Bánh nậm Đà Nẵng có hai dòng bánh chay nhân đậu xanh và bánh mặn nhân tôm. Cắn một miếng bánh nậm, bột gạo thơm tan mềm mịn trong miệng, béo ngậy thơm phức làm cho bạn bịn rịn.
3.7 Bánh Lọc
Bánh lọc là món ăn chơi, dân dã nhưng do được người dân ưa chuộng nên nay đã thuộc top những món ngon Đà Nẵng. Từng con bánh lọc trong vừa dai dẻo cùng nhân tôm mặn mà , đầy ụ bên trong được bọc bởi lớp lá chuối xanh bên ngoài. Bánh lọc ngon quan trọng nhờ thêm phần nước chấm mặn mặn, mặn mà, cay nhẹ sẽ làm bạn ăn mấy dĩa vẫn chả đủ no.
______________________
Nhà hàng Cham – Tinh hoa ẩm thực bốn phương!
Địa chỉ: 05 Lê Quang Hòa, Hòa Xuân, Cẩm Lệ, Đà Nẵng
Hotline: 0236 6277 888 | 0236 362 62 62