Ăn sáng sài gòn: check in 3 điểm bán bánh mì que luôn chật kín

Không chiêu trò quảng cáo, không phủ sóng rì viu, nhưng các xe bánh mì que sau đây vẫn được đông đảo khách hàng ủng hộ. Có điểm bán hơn 200 ổ chỉ sau 2 giờ, có điểm mới 8h thì đã hết bánh, có điểm khách tới tận 3 lần đều phải ra về tay không.
Hôm nay, hãy theo chân mình từ quận 11 - qua quận 12 - rồi về Hóc Môn để cùng đến 3 với điểm ăn sáng tại Sài Gòn “có lượng khách đông - không cần quảng cáo” hot nhất hiện nay.
Xe Bánh Mì Que – 339 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11
Có thâm niên trên 3 năm nhưng lượng khách ở nơi đây chưa từng thuyên giảm. Bà con sống xung quanh khu phường 5 chắc sẽ không còn xa lạ với hình ảnh xe bánh mì que sáng nào cũng đông như trẩy hồi, người làm bánh, người phục vụ, người thối tiền, đến 2 – 3 nhân viên mà còn làm không xuể

Hồi điểm bán này mới khai trương thì nhà mình còn ở quận 11. Hồi đó đi ngang thấy khách đông nên vào mua nhưng lần 1, lần 2 đều chờ không nổi nên đành đi về. Đến tận lần 3 thì mình mới rút được kinh nghiệm là nên đi mua trễ hơn. Bởi lượng khách đông phần lớn là học sinh của các trường học lân cận. Nếu đi trong khung 6h30 đến 7h kém thì coi như thua, đảm bảo là chen không lại với tụi nhỏ.
Thôi thì đành 7h hơn rồi ghé mua vào lần thứ 4, quả thật thì vào khung giờ này thì lượng khách hàng giảm hơn 1 nửa. Số nhiều bây giờ là sinh viên và người đi làm, không quá “xô bồ” như hơn 1 tiếng trước nhưng tính ra vẫn khá đông. Khách này đi thì khách sau lại tới, có lần mình còn nghe cô chủ bảo rằng mới 8h sáng đã hết tận 200 phần.

Để duy trì 1 lượng khách hàng lớn sau hơn 3 năm mở bán không phải là điều dễ dàng. Mình nghĩ các bạn ở quận 11 nên ghé qua dùng thử. Khung giờ thì như mình đã gợi ý ở trên hoặc nếu muốn ăn buổi chiều thì từ 15h30 đến 18h nhé mọi người.
Quầy Bánh Mì – Thức Ăn Nhanh Đường HT13, Hiệp Thành, Quận 12
Ngoài món bánh mì que hấp dẫn thì địa chỉ này còn có thêm một số món như bánh mì, burger, hotdog và hình như là mỳ Ý (mình nhớ không rõ lắm là mỳ Ý hay mỳ gói sốt bò bằm).

Không quá ồn ào như địa chỉ Lạc Long Quân, nhịp độ bán hàng ở đây diễn ra vừa phải, không chen lấn, không hối hả nhưng cũng không hề chậm chạp. Người ra nối tiếp người vào, điểm bán lúc nào cũng có sự hiện diện của 3 đến 5 khách từ sáng sớm đến 17h chiều.
Điểm bán này không nghỉ trưa mà hoạt động cả ngày, các bạn có thể ghé qua bất cứ thời điểm nào, thậm chí là một ngày đến mua 3 lần cũng không sao. Sáng xơi 1 ổ bánh mì que – 15k, tới trưa thì phần bánh mì hoặc mỳ Ý – 25k, chiếu tối thì có thể ăn burger và hotdog – 20k. Tính ra cầm có 60k thì đã có thể ăn no cả ngày.
Bạn sẽ còn ngạc nhiên hơn khi biết quầy ở đây có thâm niên đến tận 4 năm (dài hơn cả thâm niên của xe ở quận 11) và rất nổi tiếng với người dân phường Hiệp Thành. Quả thật là một địa chỉ ăn sáng rất nên khám phá.
Điểm Bán Cuối Cùng Tại 7/2 Bùi Chu, Trung Chánh, Hóc Môn
Chúng ta sẽ kết thúc hành trình ngày hôm nay tại một điểm bán khá xa trung tâm thành phố. Theo đường Trường Chinh qua ngã tư An Sương rồi vào Quốc lộ 22. Chạy thẳng một đoạn đến ngã tư Nguyễn Ảnh Thủ thì rẽ sang phải. Chạy thêm 700m nữa thì sẽ đến được Bùi Chu.

Nghe thì có vẻ xa xôi nhưng khu vực xung quanh điểm bán vẫn là phố thị đông đúc chứ không phải là vùng nông thôn như các bạn đang nghĩ. Vẫn là cảnh tượng khách ghé mua khá đông vào buổi sáng. Bà chủ bảo là lúc chưa có dịch còn đông hơn rất nhiều, một tiếng buổi sáng bán hết 100 ổ là chuyện bình thường, sau này qua dịch thì giảm đi khoảng 20%.
Tuy vậy, mình vẫn nhận thấy tình hình kinh doanh bánh mì que ở đây khá tốt, khách ghé mua nườm nượp, đôi bàn tay của bà chủ hơn 1 tiếng đồng hỗ vẫn chưa được nghỉ ngơi. Phết bơ, phết pate, để chà bông vào, chan chút nước tương, rau dưa, ai ăn cay thì thêm ớt chưng vào rồi quét thêm 1 ít bơ vào phần vỏ trước khi nướng.
Ôi, một ổ bánh mì que sau vài giây đã được nướng xong. Thơm ngào ngạt, ăn vào thì ngon đê mê. Pate thanh chứ không quá béo, chà bông đậm đà, vỏ bánh mì nóng giòn tan như bánh mì Sài Gòn ngày trước. Đảm bảo ai ăn qua đề cũng sẽ ghiền như mình.
Bánh mì que hiện là món ăn sáng rất phổ biến hiện nay. Tìm được 1 địa chỉ hấp dẫn đồng nghĩa với việc bạn sẽ có một khởi đầu buổi sáng thật tuyệt vời. Xin cảm ơn các bạn vì đã theo dõi bài viết này.