Hạt Cà Phê Moka

1.Hạt cafe Moka 

Hạt cà phê moka tương đối nhỏ, cứng, có hình dạng không theo quy luật và có màu từ vàng lục tới màu vàng nhạt. Có vị hơi chua một cách thanh thoát và khi uống thì mang một hương vị rất đặc biệt.

Thank you for reading this post, don't forget to subscribe!

Trong các họ cà phê thì giống cà phê Moka này khó trồng nhất, đòi hỏi công chăm sóc rất kỹ, dể bị sâu bệnh, cần có điều kiện môi trường lẫn kỹ thuật chăm bón đặc thù, năng xuất lại rất ít.

Cây cà phê Moka chỉ có thể trồng và sinh trưởng ở độ cao trên 1500m vì vậy cà phê Moka ở Việt Nam có giá bán đắt hơn những loại cà phê khác.

                                               Cafe moka thơm ngon, đậm vị

2. Cách bảo quản hạt Moka

Đối với cà phê chưa rang, hãy bỏ cà phê vào túi lưới, để nơi thoáng mát.

Đối với cà phê đã rang.

• Sau khi rang, chờ trong 24 giờ để cà phê hấp thu không khí giúp cà phê đậm đà hơn.

• Nên sử dụng cà phê đã rang, xay trong vòng 14 ngày để giữ được sự ngon nhất.

• Cà phê sau khi rang, nên bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip kín.
• Tuyệt đối không để cà phê tiếp xúc với không khí bên ngoài vì sẽ làm mất đi hương vị.

=> Nếu còn thắc mắc bạn hãy nhắn tin qua fanpage 81COFFEE hoặc website để chúng tớ giải đáp nhé!