Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng ga

Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng gas 

Công dụng: Lò nướng bánh đa năng 2 tầng 4 khay gas có công dụng tương tự như lò tầng chung đó là:

+ Chuyên để nướng các loại bánh mỳ, bánh ngọt, bánh trung thu, bánh trứng, bánh kem, bánh gato,….

+ Đa chức năng: nướng thực phẩm như gà, vịt, thịt lợn, nướng chả, sấy thực phẩm( sấy các loại hạt, sấy hoa quả, sấy thuốc bắc)

Thông số kỹ thuật Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng gas :

• Đặc điểm: Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng gas  

- Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng gas được lắp đặt hệ thống hỗ trợ chiếu sáng trong lò nên người sử dụng có thể quan sát được các quá trình xảy ra và đảm bảo bánh ngọt được chín vừa đủ và thơm ngon.

- Ngoài ra còn có chế độ tự động chuyển nhiệt độ về dạng bảo quản giữ ấm khi bánh đạt đủ nhiệt độ chín, điều ày sẽ giúp cho bánh không bị cháy nếu chúng ta để quá lâu, hoặc đôi khi là để quên.

 Bộ điều khiển nhiệt độ ử dụng lò nướng bánh công nghệ tiên tiến. Tự động kiểm soát và bảo vệ an toàn nhiệt độ.  Tiết kiệm điện năng.
- Có thể quan sát quá trình hoạt động qua lớp cửa kính và hệ thống chiếu sáng bên trong khoang nướng
-  Nhiệt độ và thời gian nướng bánh ổn định, vỏ máy được cách nhiệt và cách điện tốt
- Phím hoạt động và vận hành đơn giản, có độ bền cao.
- Thiết kế đơn giản. Có thể dễ dàng bảo dưỡng và thay thế linh kiện.

Ngoài ra cũng có 1 số nhược điểm

- Phụ thuộc nhiều vào vấn đề nguồn điện vì vậy quý khách luôn phải đảm bảo nguồn điện sử dụng cho lò phải đủ mạnh nếu không sẽ dễ dẫn đến hiện tượng bánh còn sống. Với các lò nướng bánh ngọt từ 2 tầng 4 khay trở lên bắt buộc phải có điện 3 pha 380 mới sử dụng được.

- Tốc độ tăng nhiệt độ của Lò nướng 2 tầng 4 khay dùng gas  chậm, nhiệt độ của lò đạt tối đa chỉ đến: 300 0C. Không tiện trong trường hợp cửa hàng cần bán hàng nhanh và nhiều.

- Điện năng tiêu thụ lớn, chi phí nguồn năng lượng tốn kém.

Lò nướng bánh mỳ ngọt thích hợp với các đơn vị, cửa hàng tầm trung, các cơ sở chuyên sản xuất bánh ngọt hoặc các cửa hàng chuyên làm bánh gato, bánh pháp, bánh bakery…