THỦ TỤC NHẬP KHẨU THỊT ĐÔNG LẠNH

Thịt đông lạnh là mặt hàng được nhập khẩu khá phổ biến tại Việt Nam, gồm nhiều loại như thịt bò, thịt heo, thịt gà, thịt cừu, thịt dê... phục vụ cho nhà hàng, siêu thị, cơ sở chế biến thực phẩm và sản xuất công nghiệp.

Tuy nhiên, do thịt đông lạnh là sản phẩm có nguồn gốc động vật, doanh nghiệp khi nhập khẩu cần đặc biệt lưu ý đến mã HS, kiểm dịch động vật, kiểm tra an toàn thực phẩm, hồ sơ hải quan và điều kiện bảo quản lạnh. Quy định về kiểm dịch sản phẩm động vật trên cạn hiện được điều chỉnh bởi Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT và các văn bản sửa đổi, bổ sung.

Dưới đây là những nội dung doanh nghiệp cần biết khi thực hiện thủ tục nhập khẩu thịt đông lạnh.

1. Mã HS thịt đông lạnh

Mã HS của thịt đông lạnh phụ thuộc vào loại động vật và dạng sản phẩm, không có một mã HS chung cho tất cả các loại thịt.

Một số nhóm thường gặp:

• 0202: Thịt của động vật họ trâu bò, đông lạnh.
• 0203: Thịt lợn, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.
• 0204: Thịt cừu hoặc dê, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.
• 0207: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của gia cầm, tươi, ướp lạnh hoặc đông lạnh.
• 0208: Thịt và phụ phẩm ăn được sau giết mổ của các động vật khác.

Khi xác định mã HS cần căn cứ vào:

• Loại thịt;
• Thịt có xương hay không xương;
• Nguyên con, nửa con hay pha lóc;
• Bộ phận của con vật;
• Tình trạng đông lạnh;
• Quy cách đóng gói;
• Nước sản xuất.

Lưu ý: Doanh nghiệp nên cung cấp hình ảnh, catalogue, tên sản phẩm và quy cách đóng gói để xác định chính xác mã HS trước khi nhập khẩu.

2. Chính sách nhập khẩu thịt đông lạnh

Thịt đông lạnh có nguồn gốc động vật thuộc đối tượng quản lý chuyên ngành về thú y. Vì vậy, doanh nghiệp cần thực hiện các thủ tục liên quan đến kiểm dịch động vật trước khi đưa hàng vào lưu thông.

Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT quy định về kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật trên cạn; các quy định này đã được sửa đổi, bổ sung qua nhiều văn bản, trong đó có Thông tư 04/2024/TT-BNNPTNT và Thông tư 28/2025/TT-BNNMT.

Ngoài kiểm dịch, doanh nghiệp cũng cần xác định yêu cầu về kiểm tra an toàn thực phẩm đối với từng loại sản phẩm. Nghị định 15/2018/NĐ-CP là văn bản quan trọng quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm.

Do đó, trước khi đặt hàng, cần kiểm tra:

• Nước xuất khẩu;
• Nhà sản xuất/cơ sở giết mổ;
• Loại thịt;
• Mã HS;
• Điều kiện kiểm dịch;
• Yêu cầu an toàn thực phẩm;
• Chứng thư kiểm dịch;
• Điều kiện vận chuyển và bảo quản.

3. Kiểm tra nguồn hàng trước khi nhập khẩu

Đây là bước rất quan trọng nhưng nhiều doanh nghiệp thường bỏ qua.

Trước khi ký hợp đồng, nên yêu cầu nhà cung cấp cung cấp:

• Tên và địa chỉ nhà sản xuất;
• Nước sản xuất;
• Tên sản phẩm;
• Quy cách đóng gói;
• Ngày sản xuất;
• Hạn sử dụng;
• Điều kiện bảo quản;
• Hình ảnh nhãn hàng;
• Chứng từ liên quan đến kiểm dịch.

Việc kiểm tra trước giúp doanh nghiệp hạn chế trường hợp hàng đã về đến cảng nhưng không đáp ứng điều kiện nhập khẩu hoặc hồ sơ không phù hợp.

4. Hồ sơ nhập khẩu thịt đông lạnh

Bộ hồ sơ cơ bản thường gồm:

1. Commercial Invoice – Hóa đơn thương mại;
2. Packing List – Phiếu đóng gói;
3. Bill of Lading – Vận đơn;
4. Sales Contract – Hợp đồng thương mại;
5. Certificate of Origin (C/O) nếu có;
6. Giấy/chứng thư kiểm dịch động vật;
7. Hồ sơ đăng ký kiểm dịch;
8. Hồ sơ kiểm tra an toàn thực phẩm theo trường hợp áp dụng;
9. Tờ khai hải quan;
10. Các chứng từ khác theo yêu cầu của cơ quan quản lý chuyên ngành.

Đặc biệt cần kiểm tra sự thống nhất giữa Invoice, Packing List, vận đơn, nhãn hàng và chứng thư kiểm dịch về tên hàng, số lượng, trọng lượng, số lô, nhà sản xuất và nước sản xuất.

5. Kiểm dịch thịt đông lạnh

Doanh nghiệp cần thực hiện thủ tục kiểm dịch đối với sản phẩm động vật thuộc diện phải kiểm dịch.

Theo quy định hiện hành, trước khi nhập khẩu sản phẩm động vật, chủ hàng thực hiện hồ sơ đăng ký kiểm dịch theo quy định.

Khi hàng về Việt Nam, cơ quan kiểm dịch có thể kiểm tra hồ sơ và thực hiện kiểm tra thực tế, lấy mẫu xét nghiệm theo yêu cầu.

Một số nội dung có thể được kiểm tra gồm:

• Tình trạng bao bì;
• Nhãn hàng;
• Số lượng, khối lượng;
• Số lô;
• Tình trạng sản phẩm;
• Hồ sơ kiểm dịch;
• Chỉ tiêu xét nghiệm theo quy định.

Do đó, doanh nghiệp nên hoàn thiện hồ sơ kiểm dịch từ sớm để tránh phát sinh thời gian lưu container lạnh tại cảng.

❄ 6. Bảo quản và vận chuyển thịt đông lạnh

Đối với thịt đông lạnh, chuỗi lạnh là vấn đề cần đặc biệt quan tâm.

Doanh nghiệp nên chuẩn bị:

• Container lạnh;
• Kho lạnh;
• Xe vận chuyển lạnh;
• Thiết bị theo dõi nhiệt độ nếu cần;
• Phương án đưa hàng về kho ngay sau khi thông quan.

Trong quá trình vận chuyển cần hạn chế việc gián đoạn điều kiện bảo quản. Đồng thời, doanh nghiệp nên kiểm tra tình trạng container, niêm phong, bao bì và nhiệt độ khi nhận hàng.

7. Nhãn hàng hóa

Thịt đông lạnh nhập khẩu cần đáp ứng quy định về nhãn hàng hóa trước khi đưa ra lưu thông.

Doanh nghiệp cần chú ý các thông tin như:

• Tên hàng hóa;
• Định lượng;
• Tên và địa chỉ tổ chức/cá nhân chịu trách nhiệm;
• Xuất xứ;
• Ngày sản xuất;
• Hạn sử dụng;
• Điều kiện bảo quản;
• Các thông tin khác theo tính chất sản phẩm.

Nếu nhãn gốc bằng tiếng nước ngoài, doanh nghiệp cần thực hiện nhãn phụ tiếng Việt theo quy định.

8. Thuế nhập khẩu thịt đông lạnh

Thuế nhập khẩu phụ thuộc vào mã HS, loại thịt, xuất xứ và chính sách thuế tại thời điểm nhập khẩu.

Doanh nghiệp cần xác định:

• Thuế nhập khẩu ưu đãi;
• Thuế nhập khẩu ưu đãi đặc biệt nếu đủ điều kiện;
• Thuế VAT;
• Các khoản phí, lệ phí liên quan.

Nếu có C/O hợp lệ và đáp ứng quy tắc xuất xứ của hiệp định thương mại tương ứng, doanh nghiệp có thể được hưởng mức thuế ưu đãi đặc biệt.

9. Quy trình nhập khẩu thịt đông lạnh

Quy trình cơ bản gồm:

Bước 1: Kiểm tra điều kiện nhập khẩu của sản phẩm và nguồn hàng.

Bước 2: Xác định mã HS, thuế và chính sách quản lý.

Bước 3: Kiểm tra nhà sản xuất và chuẩn bị hồ sơ.

Bước 4: Đăng ký kiểm dịch và kiểm tra an toàn thực phẩm theo trường hợp áp dụng.

Bước 5: Vận chuyển hàng về Việt Nam bằng container lạnh.

Bước 6: Mở tờ khai hải quan.

Bước 7: Thực hiện kiểm tra hồ sơ, kiểm tra thực tế và kiểm tra chuyên ngành nếu được yêu cầu.

Bước 8: Hoàn thành nghĩa vụ thuế và thủ tục thông quan.

Bước 9: Đưa hàng về kho lạnh và tiếp tục bảo quản theo yêu cầu của sản phẩm.

⚠ 10. Những lưu ý khi nhập khẩu thịt đông lạnh

Doanh nghiệp cần đặc biệt lưu ý:

• Kiểm tra chính sách trước khi đặt hàng;
• Kiểm tra nhà sản xuất/cơ sở giết mổ;
• Xác định đúng mã HS;
• Chuẩn bị đầy đủ hồ sơ kiểm dịch;
• Kiểm tra yêu cầu an toàn thực phẩm;
• Thống nhất thông tin trên chứng từ;
• Đảm bảo nhiệt độ trong quá trình vận chuyển;
• Chuẩn bị kho lạnh trước khi hàng về;
• Tính trước chi phí lưu container và lưu kho lạnh.

11. Dịch vụ nhập khẩu thịt đông lạnh – Door To Door Việt

Nếu doanh nghiệp đang có nhu cầu nhập khẩu thịt bò đông lạnh, thịt heo đông lạnh, thịt gà đông lạnh, thịt cừu, thịt dê hoặc các sản phẩm thịt đông lạnh khác, việc kiểm tra chính sách trước khi nhập hàng là rất cần thiết.

Door To Door Việt hỗ trợ:

• Tư vấn mã HS;
• Kiểm tra chính sách nhập khẩu;
• Tư vấn kiểm dịch;
• Tư vấn hồ sơ an toàn thực phẩm;
• Khai báo hải quan;
• Tư vấn thuế;
• Hỗ trợ thông quan;
• Tư vấn vận chuyển và kho lạnh.

Doanh nghiệp có thể gửi tên loại thịt, hình ảnh sản phẩm, nước sản xuất, nhà sản xuất và quy cách đóng gói để được kiểm tra chính sách và tư vấn phương án nhập khẩu phù hợp.

Cell Phone: (+84) 329 062 147 or (+84) 886 28 8889
Email: kenny@doortodoorviet.com
Trận trọng cảm ơn quý vị đã theo dõi!
Xem chi tiết tại đây:https://doortodoorviet.com/thu-tuc-nhap-khau-thit-dong-lanh/