Hướng dẫn làm món gỏi xoài ốc đầm đơn giản tại nhà

Đầu tiên bạn phải chuẩn bị ốc đầm đã. Bạn có thể mua ngay tại hải Sản Đại Dương Xanh bằng cách liên hệ hotline 0906845636 - 0966845636 hoặc bạn có thể ghé cửa hàng tại: 394/1 Nguyễn Tri Phương, P.4, Q.10, TPHCM và 41/20 Tam Bình, Tam phú, TP. Thủ Đức, TPHCM

 Cách thức làm món gỏi xoài ốc đầm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Ốc đầm của hải sản Đại Dương Xanh đã được bỏ vỏ, về bạn chỉ cần cạo nhẹ lớp nhớt dưới vòi nước rồi rửa sạch lại với nước là được nha.

Ốc đầm hấp cách thuỷ rồi cắt nhỏ.

Xoài xanh, dưa leo, hành tây, cà rốt rửa sạch, bào nhỏ.

Bước 2: Làm nước mắm trộn gỏi

Bạn cho nước cốt chanh, ớt băm nhỏ vào chén. Cho thêm nước mắm, đường, bột ngọt tùy theo khẩu vị chua, cay, mặn ngọt. Sau đó trộn đều cho đường, bột ngọt tan.

Bước 3: Trộn gỏi

Bạn cho cà rốt, dưa leo, xoài, hành tây và ốc giấm vào thau nhỏ. Trộn đều. Từ từ rưới nước mắm vào. Trộn đều. Cho gỏi ra đĩa. Rắc thêm một ít đậu phộng. Để tăng hương vị cho món gỏi, bạn đừng quên cho thêm một ít rau thơm vào trước khi thưởng thức nhé. 

#haisandaiduongxanh #haisantuoisong #ocdamhapchammamgung #ocgiam #ocgiay