Dạy nấu ăn, các món ăn vặt tại Hải Phòng

MỞ LỚP DẠY NẤU ĂN TẠI HẢI PHÒNG
HOTLINE:0943.317.188
1. Đối tượng tham dự:
- Học sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở trở lên.
- Người lao động, sinh viên có nhu cầu học Kỹ thuật chế biến món ăn.
- Nhận tổ chức lớp hợp đồng cho đơn vị, cá nhân có nhu cầu.
2. Chương trình đào tạo
2.1: Tổng quan về chế biến món ăn
- Lý thuyết kỹ thuật chế biến thực phẩm
- An toàn vệ sinh thực phẩm
- Bố trí nhà bếp chuyên nghiệp
- Sơ chế nguyên liệu
- Sử dụng gia vị đúng cách
- Lựa chọn và bảo quản thực phẩm
- Dụng cụ và thiết bị nhà bếp
- Sử dụng dao chuyên nghiệp
2.2. Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương I: Trang trí và trình bày món ăn cơ bản
Chương II: Phương pháp xây dựng thực đơn và trang trí món ăn
Chương III: Kỹ thuật bày bàn và ứng dụng sản phẩm
2.3. Thực hành chế biến món ăn
Chương 1: Thực hành chế biến món ăn Việt
Chương 2: Thực hành chế biến biến món ăn gia đình, nấu ăn trong trường học, cơ quan, nấu ăn theo chủ đề ngày lễ, tết, sự kiện ...
Sau khi thực hành các bạn sẽ được thưởng thức các món ăn do chính tay các bạn làm