Nhà hàng đường Trần Hưng Đạo cần tuyển Bếp trưởng

Nhà hàng đường Trần Hưng Đạo cần tuyển Bếp trưởng
Số lượng : 1
Mưc lương: 15- 20 triệu
Mô tả công việc:
- Kiểm soát, quản lý quy trình làm việc của Nhân viên Bếp
- Ctrách nhiệm lập kế hoạch, lên thực đơn các món mới đưa vào menu nhà hàng;
- Phân công, giao việc cụ thể cho Bếp phó, Bếp chính hoặc Tổ trưởng ca
- Đảm bảo chất lượng món ăn sau chế biến; trực tiếp kiểm tra chất lượng món ăn trước khi chuyển cho bộ phận phục vụ
- Chịu trách nhiệm kiểm soát chất lượng vệ sinh trong toàn bộ không gian bếp
-Phối hợp với Giám đốc bộ phận ẩm thực, Quản lý nhà hàng, phòng Sale & Marketing lập kế hoạch, triển khai các ý tưởng kinh doanh, ý tưởng thực đơn
Yêu cầu: Có kinh nghiệm vị trí Bếp trưởng các nhà hàng chuyên dê, đồ rừng.
Nộp hồ sơ: mydiem.toredco@gmail.com
Địa chỉ đơn vị setup nhà hàng: 04 Mỹ AN 4 - Ngũ Hành Sơn - Đà Nẵng.

Website: Toredco.com.vn