Kem trái cây tươi tự làm

Một công thức nấu ăn tuyệt vời khác của mẹ tôi, món kem tự làm này là món ăn hoàn hảo cho ngày hè nóng nực.

Một trong những món ăn mùa hè yêu thích của gia đình tôi là kem tự làm nổi tiếng của mẹ tôi! Đây là món ăn giải khát hoàn hảo trong những ngày hè nóng nực, và cũng là cơ hội để bạn làm nổi bật những loại trái cây chín mọng, thơm ngon rất dồi dào vào thời điểm này trong năm.

Gia đình tôi thích dùng dâu tây tươi trong công thức này, nhưng bạn cũng có thể dễ dàng dùng đào, mâm xôi, mâm xôi đen hoặc bất kỳ loại trái cây nào mà gia đình bạn yêu thích! Vì vậy, không cần phải nói thêm nữa, đây là công thức "Kem tự làm không thể thất bại" của mẹ tôi để bạn thưởng thức vào mùa hè! :-)

Kem tự làm tuyệt hảo của mẹ

Thành phần:

• 2 lít quả mâm xôi hoặc dâu tây tươi, hoặc 6-8 quả đào tươi
• 1/2 cốc nước cốt chanh
• 2 1/2 cốc đường
• 1 1/2 quarts một nửa và một nửa

tiếp theo

Nghiền nát quả mọng (hoặc đào đã gọt vỏ và thái lát) bằng dụng cụ nghiền khoai tây, hoặc xay nhuyễn trong máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm cho đến khi đạt được độ đặc mà bạn thích. (Tôi không thích nghiền nát trái cây quá nhiều — tôi thích những miếng trái cây to hơn trong kem của mình!)

Trộn đều trái cây, nước cốt chanh, đường và một nửa hỗn hợp trên, sau đó đổ hỗn hợp vào máy làm kem và khuấy đều.

Bạn có thể dùng kem ngay sau khi khuấy xong, nhưng tôi khuyên bạn nên chuyển kem vào một hoặc nhiều hộp đựng và đông lạnh trong khoảng một giờ để kem đông lại thêm một chút.

Hãy thưởng thức và cảm nhận nhé!

tìm hiểu thêm tại: https://traicaymix.online/